Ha poi fatto vedere un video, tutto in lingua inglese, che spiegava come ogni cosa, ogni processo che si può vedere sulla Terra sia alla fine riconducibile alla chimica. In seguito, i ragazzi hanno ascoltato e poi letto un messaggio, naturalmente in Inglese, di augurio per l’attività che si accingevano a intraprendere, di una professoressa di Chimica presso l’Università di Londra.

I ragazzi, aiutati dalla Maestra Sara sono poi passati alla preparazione dell'”indicatore universale” del pH con il cavolo rosso.

Quindi  hanno cominciato a creare delle soluzioni mettendo una pipetta di estratto di cavolo e una pipetta di una delle sostanze disponibili (aceto, detersivo per i piatti, limone, ammoniaca, birra, bicarbonato di sodio, candeggina…) all’interno dei contenitori di uova; tutto ciò che osservavano andava scrupolosamente annotato su un minibook appositamente predisposto.

Alla fine, un’appassionata e coinvolgente discussione ha fatto emergere le conclusioni a cui voleva tendere la lezione: le sostanze possono essere acidi o basi, le proprietà organolettiche possono essere associate alle proprietà chimiche acido-base, a seconda delle diverse colorazioni assunte da un indicatore acido-base naturale (estratto di cavolo rosso). Inoltre i ragazzi hanno migliorato le competenze linguistiche e le abilità di comunicazione orale nella lingua inglese, utilizzando al meglio il modo imperativo seguendo e dando comandi (es., “metti”, “prendi”, “togli” ecc…); hanno sviluppato interessi ed una mentalità multi linguistica; hanno capito  l’utilità  pratica dell’apprendimento di una lingua straniera.

La lezione si è conclusa con un caloroso applauso alla maestra Sara, capace di coinvolgere e interessare i ragazzi veicolando contenuti e conoscenze anche complessi, in un modo nuovo e divertente.